INGREDIENTES:
8 tomates medianos
8 cucharadas de queso rallado
200 gr de jamón
2 yemas de huevo
8 dados de mantequilla
Pimentón dulce
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN:
Cortamos el tercio superior de los tomates, de manera transversal, para luego usarlo como tapa. Los vaciamos.
Mezclamos la sal, la pimienta y el pimentón. Con esa mezcla frotaremos el interior de los tomates.
Espolvoreamos el interior con queso rallado, cortamos el jamón en daditos y los ponemos sobre el queso.
Batimos las yemas y las vertemos sobre el jamón.
Colocamos un dado de mantequilla en cada tomate y los colocamos en el borde de la parrilla durante 10 minutos.
Rápido y delicioso.
8 tomates medianos
8 cucharadas de queso rallado
200 gr de jamón
2 yemas de huevo
8 dados de mantequilla
Pimentón dulce
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN:
Cortamos el tercio superior de los tomates, de manera transversal, para luego usarlo como tapa. Los vaciamos.
Mezclamos la sal, la pimienta y el pimentón. Con esa mezcla frotaremos el interior de los tomates.
Espolvoreamos el interior con queso rallado, cortamos el jamón en daditos y los ponemos sobre el queso.
Batimos las yemas y las vertemos sobre el jamón.
Colocamos un dado de mantequilla en cada tomate y los colocamos en el borde de la parrilla durante 10 minutos.
Rápido y delicioso.
1 comentario:
¡Me encanta el salmón! le tendré que pasar la receta a mi madre para que lo haga un dia...
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